Tuyệt chiêu bảo quản trái cây đi xa mà ai cũng nên biết

Bảo quản trái cây trong quá trình vận chuyển và lưu giữ vẫn là thách thức lớn đối với ngành xuất nhập khẩu. Để giúp cho các công ty xuất khẩu trái cây giải quyết vấn đề này, chúng tôi sẽ chia sẻ trong bài viết này những tuyệt chiêu bảo quản trái cây khi đi xa, giúp cho sản phẩm đến tay người tiêu dùng với chất lượng tốt nhất và giá trị kinh tế cao nhất. Hãy cùng khám phá những tuyệt chiêu này để nâng cao năng suất kinh doanh của công ty bạn!

1. Những sự cố có thể gặp phải khi vận chuyển trái cây đường xa

Đối với các công ty xuất khẩu trái cây, những sự cố này có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và doanh thu. Một số sự cố khi không có cách bảo quản trái cây đi xa an toàn có thể kể đến như:

• Rơi vỡ: Trái cây có thể bị rơi vỡ, bị bẹp hoặc bị hư hỏng do va chạm trong quá trình vận chuyển.
• Thất thoát: Trong quá trình vận chuyển, có thể xảy ra thất thoát trái cây do các yếu tố như rò rỉ, lỗi kỹ thuật hoặc mất mát trên đường đi.
• Hoa quả bị héo, thối rữa do điều kiện bảo quản không đúng cách, đặc biệt là nhiệt độ và độ ẩm. Thời gian vận chuyển quá lâu cũng có thể làm cho hoa quả héo và mất giá trị.

Do đó, để tránh sự cố hoa quả héo, các công ty xuất khẩu trái cây cần đảm bảo điều kiện bảo quản và chọn cách bảo quản trái cây đi xa phù hợp, lựa chọn loại hoa quả phù hợp và sử dụng các chất bảo quản đúng cách để giữ cho hoa quả tươi ngon trong quá trình vận chuyển đường xa.

2. Lưu ý khi vận chuyển trái cây đi xa

Để bảo quản trái cây an toàn và tươi khi vận chuyển đi xa, bạn có thể áp dụng các lưu ý sau:

• Chọn trái cây có chất lượng tốt: Bạn cần chọn các trái cây có chất lượng tốt, không bị vỡ, nứt, bị sâu bệnh, hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
• Sử dụng bao bì phù hợp: Bạn nên sử dụng các loại bao bì phù hợp cho từng loại trái cây, giúp bảo vệ trái cây khỏi va đập, nắng nóng, ẩm ướt hoặc tác động từ môi trường bên ngoài.
• Bảo quản trái cây trong điều kiện lý tưởng: Trái cây cần được bảo quản trong môi trường có độ ẩm và nhiệt độ phù hợp, tránh để trái cây tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc gió lạnh.

• Vận chuyển trái cây cẩn thận: Khi vận chuyển, trái cây cần được xếp chồng lên nhau một cách cẩn thận, tránh để chúng chạm vào nhau hoặc bị va đập.
• Kiểm tra trái cây thường xuyên: Trong quá trình vận chuyển, bạn cần kiểm tra trái cây thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề có thể xảy ra, như trái cây bị hư hỏng, mất nước, sâu bệnh, hoặc bị thối.
• Ghi rõ thông tin trên bao bì: Bạn nên ghi rõ thông tin về loại trái cây, trọng lượng, nguồn gốc xuất xứ và các thông tin liên quan trên bao bì trái cây để tiện cho việc kiểm tra và giám sát quá trình vận chuyển.

3. Cách bảo quản một số loại trái cây khi đi đường xa

Để bảo quản những loại hoa quả như chuối, cam, thanh long, nhãn và bưởi sau khi đi đường xa hoặc xuất khẩu, chúng ta cần lưu ý một số điểm quan trọng:

• Chuối: Sau khi vận chuyển, chuối cần được để ở nhiệt độ phòng, tránh để ở nơi có ánh sáng trực tiếp. Chuối cũng nên được bọc trong bao nilon hoặc giấy bạc để giữ ẩm và ngăn chặn sự truyền nhiễm của vi khuẩn.
• Cam: Cam cũng cần được bọc kín trong túi nilon, thùng nhựa có nắp hoặc giấy bạc để giữ ẩm và tránh sự tiếp xúc với không khí. Cam cũng nên được bảo quản ở nhiệt độ mát, khoảng 8-10 độ C.
• Thanh long: Để bảo quản thanh long, chúng ta nên để nó ở nhiệt độ phòng, không nên để ở nơi có ánh sáng trực tiếp. Nếu thanh long đã chín mà chưa muốn ăn ngay, ta nên để nó trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 8-10 độ C.

• Nhãn: Nhãn cũng cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh để ở nơi có ánh sáng trực tiếp. Chúng ta cũng nên sử dụng túi nilon hoặc giấy bạc để giữ ẩm và tránh sự tiếp xúc với không khí.
• Bưởi: Bưởi cần được để ở nhiệt độ phòng và tránh để ở nơi có ánh sáng trực tiếp. Bưởi cũng nên được bọc kín trong giấy bạc hoặc túi nilon để giữ ẩm và tránh sự tiếp xúc với không khí.
• Đối với các loại hoa quả được xuất khẩu từ Việt Nam sang các nước nhiều nhất, cách bảo quản cũng tương tự như những loại trái cây trên. Tuy nhiên, để đáp ứng các quy định và tiêu chuẩn chất lượng của các nước nhập khẩu, các nhà sản xuất thường sử dụng các hệ thống đóng gói chuyên dụng, như đóng gói trong hộp, thùng nhựa hoặc thùng gỗ, sử dụng bọt xốp và túi khí để giữ hoa quả an toàn và tươi tốt hơn khi vận chuyển.

4. Phương tiện vận chuyển trái cây đường xa cần đảm bảo điều gì?

Phương tiện vận chuyển trái cây đi xa cần đảm bảo một số điều kiện nhất định để đảm bảo trái cây vẫn giữ được chất lượng và tươi ngon đến nơi đích. Một số điều kiện đó bao gồm:

• Điều kiện nhiệt độ: Phương tiện vận chuyển cần có khả năng điều chỉnh được nhiệt độ để phù hợp với từng loại trái cây. Nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao đều có thể làm hại đến trái cây.
• Điều kiện độ ẩm: Độ ẩm trong phương tiện vận chuyển cũng cần được kiểm soát để trái cây không bị khô, héo hoặc bị hư hỏng.
• Không gian vận chuyển: Phương tiện vận chuyển cần đảm bảo không gian đủ rộng để trái cây được đặt và sắp xếp sao cho không bị va đập hay nghiêng nghiêng khi di chuyển.
• Điều kiện vệ sinh: Phương tiện vận chuyển cần được vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi vận chuyển để tránh sự ô nhiễm, tác động xấu đến chất lượng của trái cây.
• Điều kiện an toàn: Phương tiện vận chuyển cần đảm bảo an toàn cho trái cây, tránh va đập, trầy xước, rơi rớt hay bị đè nặng.

Đảm bảo những điều kiện trên sẽ giúp cho việc vận chuyển trái cây đi xa được thực hiện một cách an toàn và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

5. Tại sao nên lựa chọn các sản phẩm của Nhựa Thành Phát khi vận chuyển trái cây đi xa?

Những công ty chuyên xuất khẩu trái cây đi xa luôn đặt ra yêu cầu cao về chất lượng đóng gói và bảo quản trái cây trong suốt quá trình vận chuyển. Vì thế, để đảm bảo an toàn cho trái cây khi đi đường xa, việc sử dụng sản phẩm như thùng nhựa đựng đồ của nhựa Thành Phát là một lựa chọn thông minh.

Nhựa Thành Phát là thương hiệu chuyên sản xuất các sản phẩm nhựa đa dạng, đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau của các doanh nghiệp. Những sản phẩm của Thành Phát không chỉ đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối cho trái cây, mà còn tiết kiệm chi phí và thời gian đóng gói, giúp cho quá trình sản xuất và xuất khẩu trở nên hiệu quả hơn.

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm của nhựa Thành Phát tại địa chỉ https://nhuaphatthanh.com/ để tìm được giải pháp đóng gói phù hợp nhất cho các sản phẩm của mình.

Phạm Hoa

Tôi là Phạm Hoa CEO công ty Nhựa Phát Thành, là người chịu trách nhiệm về nội dung của website nhuaphatthanh.com. Sở thích nghiên cứu Digital Marketing, website, và niềm đam mê lớn nhất của tôi là kinh doanh.