03 phương pháp làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả tại nhà

Thớt gỗ là 1 dụng cụ nhà bếp thiết yếu trong không gian nhà bếp Việt. Trong cuộc sống, thớt gỗ giúp cho việc nội trợ của các chị em sẽ trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn. Tuy nhiên nếu bạn vệ sinh thớt gỗ không sạch, không đúng cách sẽ rất dễ khiến thớt gỗ bị mốc. Vậy có cách nào để làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả không? Hãy cùng chúng tôi cùng đi tìm câu trả lời nhé!

Tại sao lại cần phải làm sạch thớt gỗ bị mốc?

Thớt là 1 dụng cụ nhà bếp quen thuộc và được sử dụng thường xuyên, hàng ngày để chế biến thực phẩm. Bởi vậy, thớt gỗ sẽ thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm như rau củ, thịt, cá,… Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trên bề mặt thớt gỗ có chứa nhóm vi khuẩn E.coli, Salmonella, Fecal, và Campylobacter. Đây là các vi khuẩn gây nên bệnh về đường ruột, và tiêu chảy, nó cũng dễ lây lan nhanh từ thớt sang thực phẩm.

Nếu chỉ nhìn bằng mắt thường thì ta không thể nhìn thấy được vi khuẩn. Theo các báo cáo cho biết, số vi khuẩn trên thớt gỗ thường cao gấp 200 lần so với vi khuẩn ở bồn cầu. Đặc biệt, với nhóm vi khuẩn này có khả năng sinh sôi mạnh và nhanh. Khi thớt bị mốc, trên thớt sẽ có rất nhiều vi khuẩn khác nhau. Từ đó chúng sẽ gây ra những căn bệnh về dạ dày, hoặc đường ruột và hệ tiêu hóa…

Thay vì dùng thớt nhựa công nghiệp, khi thấy thớt gỗ bị mốc mà bạn vẫn để vậy và tiếp tục sử dụng thì chính bạn không chỉ đang tự rước bệnh vào người mà còn gây bệnh cho người thân trong gia đình. Vì thế, đây chính là lý do mà chúng ta cần phải biết cách làm sạch thớt gỗ khi chúng bị mốc. và Để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình bạn.

3 phương pháp làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả

Các bước làm sạch thớt gỗ bị mốc hiệu quả nhất

Thớt gỗ nếu bạn không vệ sinh đúng cách thường rất dễ bị mốc và có nhiều vi khuẩn gây hại cho con người. Nhất là khi bạn sử dụng 1 thớt chung thực phẩm sống và chín. Như vậy, điều đó càng khiến cho vi khuẩn phát triển nhiều hơn. Dù bạn có tráng thớt gỗ bằng nước sôi hay sử dụng xà phòng để rửa thì cũng không thể loại sạch được hết vi khuẩn.

Vì vậy, khi thớt gốc bị mốc, bạn sẽ cần thực hiện các bước sau để làm sạch chúng một cách hiệu quả tại nhà.

• Bước 1: Bạn cần làm sạch bề mặt của thớt gỗ với nước sạch. Sau đấy, hãy sử dụng 2 thìa giấm trắng (tùy thuộc vào từng diện tích bề mặt thớt mà bạn lấy lượng giấm trắng cho thích hợp) thoa đều lên khắp bề mặt của thớt gỗ.  Dùng giấm mục đích để khử khuẩn bước đầu khi thớt gỗ bị mốc, bởi trong giấm có chứa axit có thể giúp tẩy sạch các loại vi khuẩn không có độ bám dính và giúp loại bỏ mùi hôi do nấm mốc gây ra. Đây hay được coi là bước đệm để thực hiện những bước tiếp theo loại sạch nấm mốc 1 cách dễ dàng.

• Bước 2: Sau khi đã thoa xong lớp giấm lên trên bề mặt thớt gỗ bị mốc thì bạn đừng vội rửa sạch chúng mà hãy để yên như vậy khoảng 15 phút. Tiếp đến bạn hãy rắc lên bề mặt của thớt gỗ bị mốc 1 ít muối hạt, sau đó bạn xoa đều khắp mọi bề mặt của thớt gỗ. Trong muối có thành phần sát khuẩn nên sẽ giúp loại sạch các vi khuẩn cùng những mùi ẩm mốc 1 cách hiệu quả hơn.

Khi đã qua các bước đệm khử khuẩn bằng giấm và muối, lúc này bề mặt của thớt gỗ đã được làm mềm và tạo điều kiện cho chất sát khuẩn có trong muối thấm sâu vào từng thớ gỗ của thớt, nó sẽ tiến hành loại sạch vi khuẩn 1 cách kĩ càng, ngay cả với những khe nứt của thớt gỗ cũng sẽ được làm sạch.

• Bước 3: Sau khi bạn đã thoa giấm và muối hạt lên trên bề mặt thớt xong thì hãy để nguyên vậy từ 10 đến 15 phút. Làm vậy để cho tất cả những vi khuẩn có trong thớt gỗ sẽ được làm sạch hoàn toàn. Tiếp theo bạn nên cho thêm kem đánh răng lên trên bề mặt thớt gỗ bị mốc, rồi sử dụng bàn chải để chà thớt, đặc biệt nhớ chà nhiều lần để có thể loại bỏ sạch những vi khuẩn cùng với nấm mốc.

Sử dụng kem đánh răng có khả năng loại bỏ được lớp mùn đen bám trên bề mặt thớt gỗ. Mùn đen là 1 chất thường bám bẩn trên thớt và được ví như là “nhà” nơi ở của vi khuẩn. Vậy nên, không chỉ có vi khuẩn và vết nấm mốc mà bạn còn cần loại sạch cả những mảng đen trên mặt thớt gỗ.

• Bước 4: Sau khi bạn đã chà xong bằng kem đánh răng, bạn hãy rửa sạch thớt dưới nước chảy mạnh. Để cho dòng nước cuốn trôi hết tất cả những mùn đen, kem đánh răng, muối, và giấm.
• Bước 5: Tiếp theo, bạn dùng khăn sạch thấm khô bề mặt thớt gỗ rồi tiến hành thoa dầu ăn lên toàn bộ thớt, không chỉ thoa cả bề mặt mà còn cả các vết cạnh. Bạn chỉ cần thoa 1 lớp dầu ăn mỏng rồi sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín thớt gỗ đã được làm sạch trước đó lại.

Bạn hãy để yên như vậy trong khoảng 6 giờ ở nhiệt độ thường rồi sau đó rửa lại bằng nước sạch hoặc nước nóng là đã có thể sử dụng được thớt gỗ trong sinh hoạt. Cách này không chỉ giúp cho thớt gỗ bóng đẹp trở lại mà còn tăng khả năng chống nấm mốc cho thớt gỗ.

Với các bước trên bạn đã hoàn toàn làm sạch được thớt gỗ bị mốc một cách đơn giản mà hiệu quả ngay tại nhà.

03 cách làm sạch thớt gỗ bị mốc khác

Sử dụng hỗn hợp muối và chanh

Muối và chanh đều có các chất sát khuẩn cao, giúp loại sạch mùi hôi và vết bẩn. Cách làm sạch thớt gỗ bằng hỗn hợp này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn hỗn hợp nước cốt chanh và muối với nhau.

Sau khi làm ướt bề mặt của thớt thì bạn dùng các lát chanh chà lên bề mặt của thớt gỗ bị nấm mốc, tiếp đến hãy dùng hỗn hợp muối chanh thoa đều lên thớt gỗ. Giữ nguyên vậy khoảng 15 phút rồi sau đó rửa sạch lại với nước, và dùng khăn mềm sạch lau khô thớt. Hiệu quả của phương pháp này không chỉ dừng lại ở việc làm sạch thớt bằng gỗ, mà còn có thể áp dụng để tẩy rửa thớt nhựa dày 5cm.

Baking soda

Baking soda không chỉ được dùng trong nguyên liệu làm bánh mà còn có rất nhiều tác dụng làm sạch hiệu quả đặc biệt là làm sạch nấm mốc đối với những đồ dùng bằng gỗ. Bạn chỉ cần trộn đều 1 lượng baking soda thích hợp với nước ấm rồi tiến hành thoa hỗn hợp khắp bề mặt của thớt gỗ bị mốc. Tiếp theo, bạn hãy phơi thớt gỗ ra ngoài trời nắng trong khoảng 30 phút, rồi rửa sạch thớt lại với nước và dùng khăn mềm sạch lau khô thớt. Phương pháp này đa năng hơn bạn nghĩ, ngoài việc làm sạch thớt gỗ, nó còn giúp loại bỏ vết bẩn trên thớt nhựa dày 10cm hiệu quả.

Oxy già 3%

Một cách làm sạch thớt gỗ bị nấm mốc đơn giản nữa đó là sử dụng Oxy già 3%. Bạn chỉ cần đổ một ít oxy già lên trên bề mặt thớt gỗ (chú ý Nhớ đổ đều khắp lên bề mặt thớt). Sau đó, đợi khoảng vài phút cho đến khi bạn thấy sủi bọt rồi dùng bàn chải chà nhẹ nhàng lên trên khắp bề mặt thớt và rửa sạch lại thớt gỗ bằng nước sạch. Cuối cùng, bạn hãy phơi thớt gỗ đã chà sạch dưới trời nắng để cho thớt gỗ khô ráo là có thể sử dụng lại được nhé.

Như vậy, qua bài viết nêu trên, bạn đọc chắc chắn đã biết cách làm sạch thớt gỗ khi bị mốc một cách hiệu quả rồi phải không nào? Để bảo đảm sức khỏe cho tất cả mọi người thì sau khi sử dụng thớt gỗ xong bạn hãy nhớ vệ sinh sạch sẽ và để nơi khô ráo, thoáng mát để tránh thớt gỗ bị mốc.

Phạm Hoa

Tôi là Phạm Hoa CEO công ty Nhựa Phát Thành, là người chịu trách nhiệm về nội dung của website nhuaphatthanh.com. Sở thích nghiên cứu Digital Marketing, website, và niềm đam mê lớn nhất của tôi là kinh doanh.